oxycalorimeter

Yanan oksijen miktarını ölçme suretiyle gıdanın kalori değerini belirleyen alet;… devamı oxycalorimeter

large calorie

Büyük kalori; kilogram kalori; 1 kg suyun ısısını 1 santigrat… devamı large calorie

small calorie

Küçük kalori; gram kalori; 1 g suyun ısısını 1 santigrat… devamı small calorie

caloric quotient

Metabolik süreç esnasında oluşan ısının kalori olarak değerinin, tüketilen oksijenin… devamı caloric quotient