(L.) : Tükürük bezleri ve ağızdaki müköz bezler tarafından salgılanan, su, müsin, ptiyalin ve tuzlardan oluşmuş berrak sıvı; tükürük (Normalde 24 saatte 10001500 mililitre salgılanan tükürük, gıdaları ıslatarak onların çiğnenme ve yutulmasına yardım eder),