Pankreas’ın, açığa çıkan enzimlerinin pankreas dokusunu tahribi nedeniyle nekroz ve kanama odakları gösterişi, şiddetli karın ağrısı, bulantı ve kusma ile belirgin akut iltihabı; akut pankreatit (Akut pankreatit, devamlı alkol alımına, safra taşlarının Vater ampullası’nı tıkaması sonucu safranın pankreas kanalına geçmesine ya da bakteriyel kolesistit ve kolanjit’in pankreas’a yayılmasına bağlı olarak aniden gelişir)